"Un’idea che è diventata realtà: far riscoprire i veri sapori legati alla tradizione, ingredienti semplici ma di qualità, riproposti con un gusto contemporaneo, aperto alle suggestioni gastronomiche che il mondo ha portato nelle nostre città.
Ho voluto riproporre la mia esperienza di “alta cucina” in una formula easy di “fast good” senza età, in un continuo aggiornamento di proposte e piaceri.
CHEF EXECUTIVE MARCO CARRARO
"PIAZZETTASANMARCO13 È IL CITY KITCHEN
Un neologismo che rappresenta l’unione fra il concetto “gastronomico” di città, luogo sociale ormai diventato spazio di incontro e incrocio fra sapori della tradizione regionale italiana con piatti di altre culture. E “kitchen”, ovvero la “cucina cucinata”, preparazioni espresse e di qualità superiore. Il tutto in armonia con le stagioni, il benessere e la joie de vivre.
Il City Kitchen dove vivere esperienze di “gusto urbano”, un’atmosfera metropolitana ricercata e informale, sapori originali, ottima qualità e servizio in un continuo divenire di gusti e piatti dal mondo, nel centro storico di Pordenone, in un luogo incantevole accanto al Duomo.
Supervisione e ricerca ristorativa a cura dello chef “stellato” Marco Carraro.
Hamburger gourmet, tapas, carni pregiate cotte alla griglia o allo spiedo, o crude battute al coltello, "dolci in vetro" dei nostri pasticceri, birra artigianale Zahre di Sauris, vini e bollicine italiane e straniere al calice o in bottiglia.
Disponibile il servizio Take-away per asporto.
